食品质量认证标志是什么？

食品质量认证标志是一种证明食品符合特定质量标准的标识。它就像是食品的“质量通行证”，能让消费者快速了解食品的质量和特点。

在我国，有多种常见的食品质量认证标志。比如绿色食品标志，它证明食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品又分为A级和AA级，A级可以限量使用化学合成生产资料，AA级则更为严格，不允许使用化学合成资料。这一认证依据的是《绿色食品标志管理办法》。

有机食品标志代表着食品在生产过程中不使用化肥、农药、生长调节剂、转基因技术等，遵循自然规律和生态学原理。《有机产品认证管理办法》对有机食品认证进行了规范。获得有机认证的食品，意味着它在生产和加工过程中更加天然、环保。

还有QS标志（现已被SC编号取代），以前是食品生产许可标志，它表明食品生产企业经过了相关部门的审查，符合食品质量安全市场准入制度的要求。新的SC编号是食品生产许可证编号，它不仅包含了原来QS标志的功能，还能实现食品的追溯和监管，依据的是《食品生产许可管理办法》。

这些食品质量认证标志对于消费者来说非常重要，它们可以帮助消费者识别食品的质量和安全性，从而做出更健康、更明智的消费选择。同时，对于企业来说，获得这些认证标志也是对其产品质量的一种认可和宣传。