仅销售预包装食品经营者备案信息采集表是什么？

仅销售预包装食品经营者备案信息采集表是一种专门为仅从事预包装食品销售业务的经营者设计的备案文件。简单来说，就是当一个商家只卖预包装食品时，需要向相关部门提交这个表格来完成备案登记。

从法律依据来看，根据《食品经营许可和备案管理办法》，仅销售预包装食品的，不需要取得食品经营许可，但应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。备案信息采集表就是完成这个备案流程的重要材料。

这个表格的作用非常关键。一方面，它有助于市场监督管理部门全面掌握仅销售预包装食品的经营者的相关信息，从而更好地实施食品安全监管工作，保障消费者能够购买到安全可靠的预包装食品。另一方面，对于经营者自身而言，完成备案并提交准确的信息采集表是合法开展经营活动的必要步骤。

表格中通常会要求填写经营者的基本信息，比如名称、地址、联系方式等，这些信息可以让监管部门知道经营者是谁、在哪里经营。还会涉及到食品经营的相关信息，像经营场所的布局、主要销售的预包装食品种类等。此外，可能也会包含食品安全管理制度、负责人信息等内容。只有如实、完整地填写这个表格，经营者才能顺利完成备案，合法合规地进行预包装食品的销售业务。