早餐店卫生许可证的办理流程是什么?

我开了家早餐店,听说得办卫生许可证,不然可能会被处罚。但我不太清楚具体该怎么操作,是要先准备什么材料,还是直接去哪个部门申请呢?希望了解下完整的办理流程。
张凯执业律师
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早餐店卫生许可证现在多称为食品经营许可证,下面为您详细介绍办理流程。


首先是申请前的准备工作。申请人需要准备一系列材料,主要包括食品经营许可申请书,这个申请书就是向相关部门表明您想要申请经营食品的一个书面材料;营业执照或者其他主体资格证明文件复印件,这是用来证明您的早餐店是合法注册的;与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件,简单来说,就是要把您店里的设备摆放位置、食品制作的流程用文件形式呈现出来;还有申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。


接着是提出申请。申请人可以通过两种方式提出申请,一种是到当地食品药品监督管理部门的办事窗口提交申请材料,另一种是通过网络平台进行申请。相关部门在收到申请后,会对申请材料进行审查。如果申请材料存在可以当场更正的错误,允许申请人当场更正;如果材料不齐全或者不符合法定形式,会当场或者在五个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。


之后是现场核查环节。食品药品监督管理部门会根据实际情况对申请人的经营场所进行现场核查。核查内容包括场所的卫生条件、设备设施的配备和运行情况、食品的储存和加工过程是否符合要求等。如果发现问题,会要求申请人限期整改。


最后是决定与发证。经审查,申请人的申请符合规定条件的,食品药品监督管理部门会作出准予许可的决定,并自作出决定之日起十个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。如果不符合规定条件,会作出不予许可的书面决定并说明理由。


依据是《食品经营许可管理办法》,它对食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等都作出了明确规定。按照这些流程和要求去办理,就能顺利取得早餐店的食品经营许可证啦。

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