学校可以不承认实习吗？

学校在某些情况下是可以不承认实习的，但这需要依据具体情况和相关规定来判断。

首先，从法律规定来看，《普通高等学校学生管理规定》保障了学生参加学校教育教学计划安排活动等权利。如果学校对实习有明确的教育教学计划安排，并且学生没有按照这个计划去完成实习，比如未达到学校规定的实习时长、实习内容不符合要求等，学校是有理由不承认实习的。因为学校要保证教学质量和学生培养的规范性，确保学生通过实习真正获得相应的知识和技能提升。

另外，《职业学校学生实习管理规定》对实习有诸多规范，例如未满18周岁的学生参加跟岗实习、顶岗实习，应取得学生监护人签字的知情同意书；学生自行选择实习单位的顶岗实习，学生应在实习前将实习协议提交所在职业学校，未满18周岁学生还需要提交监护人签字的知情同意书 。如果学生自行实习，却没有按照规定履行这些手续，学校不承认实习也是合理的。

然而，如果学生按照学校的要求完成了实习任务，并且提供了真实有效的实习证明等材料，学校无故不承认实习，这就可能侵犯了学生的合法权益。此时学生有权依据《普通高等学校学生管理规定》中对学生申诉权利的规定，向学校、教育行政部门提出申诉，维护自己的权益。

总之，学校是否可以不承认实习，关键在于学生是否遵守了学校关于实习的相关规定和流程。