能不能采取停水停电方式催收租金和物业费？

在我国，一般情况下是不能采取停水停电方式催收租金和物业费的。

首先，从租赁合同角度来看，租户和房东签订的租赁合同是关于房屋租赁的民事合同，租金的支付和房屋的使用是合同的主要内容。如果租户拖欠租金，房东应该按照合同约定的方式来解决，比如协商、追究违约责任等。根据《中华人民共和国民法典》第七百二十二条规定，承租人无正当理由未支付或者迟延支付租金的，出租人可以请求承租人在合理期限内支付；承租人逾期不支付的，出租人可以解除合同。这里并没有赋予房东停水停电的权利。

其次，对于物业费的催收。业主和物业服务企业之间是物业服务合同关系。当业主拖欠物业费时，物业应该通过合法途径解决，比如发送催缴通知、协商、提起诉讼等。《中华人民共和国民法典》第九百三十九条规定，建设单位依法与物业服务人订立的前期物业服务合同，以及业主委员会与业主大会依法选聘的物业服务人订立的物业服务合同，对业主具有法律约束力。第九百四十四条规定，物业服务人不得采取停止供电、供水、供热、供燃气等方式催交物业费。

停水停电这种方式可能会给租户或业主带来不必要的生活困扰，甚至造成经济损失。如果房东或物业采取这种方式催收，租户或业主有权要求其承担相应的赔偿责任。所以，无论是催收租金还是物业费，都应当通过合法合规的途径进行。