中国食品安全法的赔偿标准是怎样的？

中国食品安全法的赔偿标准旨在保障消费者的合法权益，当消费者遇到食品安全问题时，可依据相关法律规定获得相应赔偿。

首先，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

关于赔偿金额，该条法律还规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

这里所说的“价款十倍或者损失三倍的赔偿金”，价款指的是消费者购买问题食品所支付的金额；损失则是指消费者因食用问题食品而遭受的实际损失，比如医疗费、误工费等。举个例子，如果消费者购买了价值50元的食品，食用后身体不适去医院治疗花费了200元，那么按照价款十倍计算赔偿金额是500元，按照损失三倍计算赔偿金额是600元，此时消费者可以选择要求支付600元的赔偿金。若购买食品花费50元，食用后身体不适但损失较小，按价款十倍和损失三倍计算的赔偿金额都不足一千元，那么消费者可以要求赔偿一千元。

总之，当消费者遇到食品安全问题时，要注意保留好相关证据，如购物凭证、医院诊断证明等，以便依法维护自己的合法权益。