保健食品经营者采购保健食品是否不需要检验？

在我国，保健食品经营者采购保健食品并非绝对不需要检验。

首先，《中华人民共和国食品安全法》规定，食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。对于保健食品经营者而言，采购时查验供货者的相关许可证和合格证明文件是基本要求。这意味着，如果供货者能够提供有效的出厂检验合格证等合格证明文件，从形式上表明该保健食品是经过检验且合格的，经营者通常不需要再次进行检验。

然而，这并不意味着经营者可以完全不进行检验。如果经营者对采购的保健食品质量有怀疑，或者在日常经营过程中发现该批次产品可能存在质量问题，根据法律规定和商业道德，经营者有责任进一步对产品进行检验。此外，如果监管部门有明确要求对特定批次或种类的保健食品进行检验，经营者也必须配合。

从法律的目的来看，保障消费者的食品安全是核心。经营者作为食品安全的重要环节，有义务确保所采购和销售的保健食品符合食品安全标准。虽然法律没有强制要求每一次采购都进行检验，但经营者应当建立健全的进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。这些记录和凭证的保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。这样做既是对消费者负责，也是在出现食品安全问题时，经营者保护自身合法权益的重要手段。