保健食品经营者是否应当定期检查？

从法律层面来说，保健食品经营者是应当定期检查的。

这里涉及到经营者的义务和食品安全保障等相关概念。保健食品经营者的定期检查义务，其实就是指经营者有责任按照一定的时间间隔，对自己所经营的保健食品进行各方面的查看和审视。这包括查看保健食品的质量状况，比如有没有过期、变质，包装是否完好无损等；还要检查产品的进货渠道是否合规，相关的资质证明是否齐全等。

《中华人民共和国食品安全法》第五十三条规定，食品经营者应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。同时，食品经营者应当定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。保健食品属于食品的范畴，自然也适用于此规定。

对于保健食品经营者而言，定期检查是保障食品安全的重要环节。如果不进行定期检查，导致不符合食品安全标准的保健食品流入市场，那么经营者可能会面临严重的法律后果。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条等相关规定，生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。所以，定期检查对于保健食品经营者来说，是必须履行的法律义务。