食品经营者是否应在经营场所的显著位置悬挂相关东西?

我开了家食品店,不太清楚在法律上对于食品经营场所有没有悬挂相关东西的要求。想问下是不是必须要在经营场所显著位置悬挂某些东西呢?要是不悬挂会有什么后果吗?
张凯执业律师
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在我国,食品经营者确实应当在经营场所的显著位置悬挂相关证件等内容。这一要求是为了保障消费者的知情权和监督权,让消费者能够清楚地了解食品经营者的相关信息,确保食品安全。


根据《食品经营许可管理办法》第二十六条规定,食品经营者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。这是因为食品经营许可证是食品经营者合法经营的凭证,上面记载了经营者的名称、地址、法定代表人或者负责人、主体业态、经营项目、许可证编号、有效期等重要信息。消费者通过查看该证,能够知晓该食品经营者是否具备合法的经营资格,所经营的食品范围是否符合规定等。


此外,按照《中华人民共和国食品安全法》第四十二条规定,食品经营者还应当按照要求在经营场所显著位置公示食品的相关信息,如食品的生产日期、保质期、进货日期等。这有助于消费者了解食品的新鲜程度和质量状况,从而做出合理的消费选择。


如果食品经营者没有在经营场所显著位置悬挂食品经营许可证,依据《食品经营许可管理办法》第四十八条,由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的,处2000元以下罚款。对于未按规定公示食品相关信息的,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条,也会由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

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