预包装食品需要办理食品经营许可证吗?

我打算在网上卖预包装食品,不知道需不需要办食品经营许可证。我查了一些资料,说法不太统一,有的说要办,有的说不需要。我很担心如果没办被查到会有麻烦,所以想问问专业人士,到底需不需要办理呢?
张凯执业律师
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预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品,像超市里常见的袋装薯片、罐装饮料等都属于预包装食品。


在我国,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。依据《食品经营许可管理办法》第二条规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。也就是说,一般情况下,销售预包装食品是需要办理食品经营许可证的。


不过,也存在一些特殊情况。根据《食品经营许可管理办法》第十条,申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。如果是销售预包装食品(不含冷藏冷冻食品)的,食品经营者在经营场所仅销售预包装食品的,不需要取得食品经营许可,但应当报所在地县级以上地方食品药品监督管理部门备案。所以,如果只是单纯销售不包含冷藏冷冻食品的预包装食品,并且按照规定进行了备案,就可以不办理食品经营许可证。


总之,是否需要办理食品经营许可证要根据具体的经营情况来判断。为了避免违规风险,在开展销售预包装食品业务之前,最好先咨询当地的市场监督管理部门,了解详细的政策和办理流程。

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