从事食品批发业务的相关记录保存期限是多久？

我经营了一家小食品店，最近担心售卖的食品出现变质情况，不清楚一旦发生这种事，会面临哪些具体的法律责任，是罚款了事，还是会有更严重的后果？希望能详细了解下相关法律规定。

我在经营一家小药店，最近担心之前可能有一些不太规范的操作会有法律风险。想知道如果存在食品药品违法行为，过了多久就不会被追究责任了呢？是怎么计算这个时间的？主要想了解追诉时效期限方面的具体规定 。

我开了一家食品店，属于食品经营企业。最近总听说要建立食品进货查验记录制度，可我不太确定这是不是必须要做的。我就想知道，从法律角度讲，我到底有没有必要建立这个制度呢？

我是一家进口公司的负责人，想了解下我们公司进口商品后的销售记录需要保存多长时间。因为公司业务越来越多，记录保存占用了不少空间和精力，要是能明确保存期限，我们也好合理安排资源。所以想问问法律上对进口商进口销售记录的保存期限是如何规定的。

我开了一家小超市，最近在整理销售记录和进货凭证。听说这些文件需要保存一定时间，但具体是多久不太清楚。想了解法律对食品销售记录和凭证的保存期限有什么规定？如果保存不当会有什么后果？

我经营着一家食品企业，一直想系统了解一下相关食品法规，不然怕不小心违规了。但法规那么多，不知道哪些是我们必须要知道的。所以想问问，食品企业到底需要知道哪些食品法规呢？

我开了家餐馆，前段时间被查出有食品过期的情况，现在面临处罚。我想知道按照法律规定，这个处罚得在几个月内完成啊？心里一直没底，就怕拖太久会有更多麻烦，所以想了解下具体的时间要求。

我开了一家小食品店，卖一些预包装食品，之前不知道还要备案。现在有点担心，想问问要是没进行预包装食品备案，会不会被处罚呀？想了解下这方面的法律规定。

我进了一批预售产品，不确定自己是否需要去备案。也不太清楚备案的具体规定，担心不备案会有麻烦，想了解一下在法律上，我这种进货预售产品的情况到底需不需要备案呢？

我开了一家小作坊，会做一些现成加工的食品来卖。我不太清楚，像我这种现成加工的食品，需不需要标注生产日期和保质期呢？不标会不会违法呀？想了解下这方面的法律规定。

我开了家小超市，担心不小心卖了过期食品被查处。想了解下相关部门对过期食品查处工作的开展情况，比如他们多久查一次，主要查哪些地方，发现过期食品后一般怎么处理等，好让我心里有个底，避免踩雷。

我是做进出口食品生意的，最近在货物通关时遇到些状况，不太清楚海关在食品安全方面的规定。想了解海关总署进出口食品安全法具体是怎么规定的，这些规定会对我的业务有什么影响，比如检验流程、标准、违规处罚等方面。

我开了一家小超市，平常要经营各种食品。最近总担心食品安全问题，不知道从法律上来说，我作为食品经营者是不是必须对经营的食品加强管理呢？想了解清楚这方面的法律要求，避免后续可能出现的麻烦。

我打算开一家超市，里面肯定要卖各种食品。但我不知道是不是一定要去办食品经营许可证，不办会不会有问题呢？想了解一下相关法律规定。

我开了一家小食品店，最近总有人来推销食品，我不太确定是不是要跟他们要相关的证件和票据。想问下索证索票是不是食品经营者必须要做的事呢？不这么做会有啥后果吗？

我是做食品生意的，平时会用到各种食品原料和食品添加剂。我想了解下食品安全法里对于食品原料和食品添加剂具体是怎么规定的，这样我在采购和使用的时候能做到心里有数，避免出现违规情况，不知道具体的法律条文是怎么说的呢？

我是一家食品店的老板，平时也会卖一些保健食品。最近我听说销售保健食品要做记录，但我觉得挺麻烦的，想问问从法律上来说，我在销售保健食品的时候可以不做记录吗？不做记录会有啥后果不？

我开了一家食品店，最近开始采购保健食品。听说食品经营者采购保健食品不需要记录，可我又有点担心。不知道这是不是真的，要是不记录会不会有什么法律风险呢？我想弄清楚具体的规定。

我开了一家小超市，最近进了一批食品，发现有些快到保质期了。我想知道临近过期食品在售卖时有啥规定，能不能正常卖，需不需要特别标注之类的，不然怕违规，想了解清楚。

我经营着一家企业，最近在整理销售记录时，不太确定这些记录需要保存多久。担心保存时间不够会违反法律规定，想了解下经营企业的销售记录是不是至少得保存一年。