外卖吃了拉肚子该怎么申诉？

当吃了外卖后出现拉肚子的情况，你可以通过合理的途径进行申诉来维护自己的权益。

首先，我们要弄清楚这里涉及到的一个重要法律概念——消费者权益。消费者权益是指消费者在购买、使用商品或接受服务时所享有的权利和利益。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者享有安全保障权，即消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。吃了外卖拉肚子，很可能是食品不符合安全标准，侵害了你的安全保障权。

申诉的第一步是收集证据。证据是申诉成功的关键。你需要保留好外卖的包装，包装上通常有商家的信息，比如名称、地址、联系方式等，这是确定责任主体的重要依据。还要保留好购买外卖的订单截图，订单能证明你与商家之间存在消费关系，以及消费的时间、金额等信息。另外，医院的诊断证明和病历也非常重要，它们能证明你因为食用外卖而身体出现了问题。如果可能的话，还可以对剩余的外卖食品进行拍照或留存样本，以便后续检测。

接下来，你可以选择不同的申诉途径。

一是与商家协商。直接联系商家，向他们说明你吃了他们的外卖后拉肚子的情况，并要求合理的赔偿。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。在协商时，你要明确提出自己的诉求，比如退款、赔偿医疗费等。

二是向平台投诉。现在很多外卖都是通过第三方平台下单的，你可以向平台反映情况。平台一般有专门的投诉渠道，你可以详细描述事情的经过，并上传你收集到的证据。平台有义务对商家进行监管，根据相关规定，如果商家存在食品安全问题，平台需要承担一定的责任。平台在接到你的投诉后，会对商家进行调查，并根据调查结果进行处理。

三是向相关监管部门投诉。你可以拨打12315消费者投诉举报专线，向市场监督管理部门反映情况。他们会根据你提供的信息进行调查，如果查实商家存在违法行为，会依法对商家进行处罚。同时，你也可以向食品药品监督管理部门投诉，他们在食品安全监管方面具有专业的职能和权力。

在整个申诉过程中，你要保持冷静，理性地表达自己的诉求，并积极配合相关部门的调查工作。这样才能更有效地维护自己的合法权益。