产成品盘亏进项税转出该怎么计算？

首先，我们来解释一下产成品盘亏和进项税转出的概念。产成品盘亏就是企业在盘点产成品时，实际数量比账面记录的数量少了。而进项税转出呢，是指企业购进货物、劳务、服务等已经抵扣的进项税额，由于某些原因不能再抵扣了，需要从当期进项税额中扣除。

根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十条规定，非正常损失的购进货物，以及相关的劳务和交通运输服务；非正常损失的在产品、产成品所耗用的购进货物（不包括固定资产）、劳务和交通运输服务，其进项税额不得从销项税额中抵扣。这里的非正常损失，是指因管理不善造成被盗、丢失、霉烂变质的损失。

对于产成品盘亏进项税转出的计算，通常是按照产成品所耗用的购进货物或应税劳务的进项税额来确定。具体计算公式为：进项税转出额 = 产成品盘亏金额 × 外购比例 × 适用税率。

这里的外购比例，是指产成品成本中外购货物和应税劳务的比例。适用税率则是指购进货物或应税劳务时所适用的增值税税率。

例如，某企业产成品盘亏金额为10000元，经核算其外购比例为60%，适用的增值税税率为13%，那么该企业产成品盘亏的进项税转出额 = 10000 × 60% × 13% = 780元。

在实际操作中，企业需要准确核算产成品成本中的外购部分和适用税率，以确保进项税转出计算的准确性。同时，企业要留存好相关的证据，如盘点记录、损失报告等，以备税务机关检查。