食堂伙食费没有发票该如何入账？

在会计和税务处理中，发票是重要的原始凭证，但食堂伙食费没有发票时，也有合法合规的入账方法。

首先，我们要理解几个关键概念。“入账”简单来说，就是把各项经济业务记录到公司的会计账本里。而发票是证明业务发生和支出金额的重要凭证，但不是唯一的凭证。根据《企业所得税税前扣除凭证管理办法》规定，企业在境内发生的支出项目属于增值税应税项目的，对方为已办理税务登记的增值税纳税人，其支出以发票（包括按照规定由税务机关代开的发票）作为税前扣除凭证；对方为依法无需办理税务登记的单位或者从事小额零星经营业务的个人，其支出以税务机关代开的发票或者收款凭证及内部凭证作为税前扣除凭证，收款凭证应载明收款单位名称、个人姓名及身份证号、支出项目、收款金额等相关信息。

对于食堂伙食费，如果是从正规超市、供应商采购食材，一般应取得发票入账。若因特殊情况无法取得发票，比如从农民手中直接采购，属于小额零星经营业务（小额零星经营业务的判断标准是个人从事应税项目经营业务的销售额不超过增值税相关政策规定的起征点），可以让农民开具收款凭证，注明相关信息，同时公司内部制作详细的采购清单、入库单等内部凭证，以此作为入账依据。

另外，如果公司采用食堂外包的形式，由餐饮公司提供餐饮服务，餐饮公司应开具发票给公司，公司以发票入账。如果食堂是公司内部自主运营，对于一些无法取得发票的小额支出，除了上述的收款凭证和内部凭证外，也可以按照公司内部的报销制度，由相关经手人、审批人签字确认后入账。

需要注意的是，没有发票入账虽然在会计上可以进行记录，但在企业所得税汇算清缴时，可能存在不能税前扣除的风险。所以，企业应尽量取得合法有效的发票，以降低税务风险。