食品安全该如何投诉举报？

在日常生活中，如果遇到食品安全问题需要进行投诉举报，是有明确的途径和流程的。

首先，你可以通过拨打12315热线进行投诉举报。12315是市场监管部门的投诉举报电话，专门处理消费者在消费过程中遇到的各类问题，包括食品安全问题。拨打这个电话后，工作人员会记录你的投诉信息，比如你购买食品的时间、地点、品牌、具体问题等情况。

其次，你也可以前往当地的市场监督管理部门进行现场投诉。市场监督管理部门负责对食品生产、流通、餐饮服务等环节进行监管，他们有专业的人员和设备来处理食品安全方面的投诉。你去现场投诉时，要带上购买食品的相关凭证，如发票、小票等，这些凭证能够证明你购买食品的来源和时间，有助于监管部门更好地调查处理。

另外，还可以通过网络平台进行投诉举报。国家市场监督管理总局开通了全国12315平台，你可以登录该平台，在上面填写投诉举报信息。在填写信息时，要尽可能详细地描述食品安全问题，比如食品出现了变质、异味、含有异物等情况。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百一十五条规定，县级以上人民政府食品安全监督管理等部门应当公布本部门的电子邮件地址或者电话，接受咨询、投诉、举报。接到咨询、投诉、举报，对属于本部门职责的，应当受理并在法定期限内及时答复、核实、处理；对不属于本部门职责的，应当移交有权处理的部门并书面通知咨询、投诉、举报人。所以，相关部门对于你的投诉举报是有责任进行处理的。