question-icon 卫生许可证是食品经营许可证吗?

我准备开一家小餐馆,去办理相关证件时,听到了卫生许可证和食品经营许可证这两个说法。我不太清楚它们是不是一回事,想问下卫生许可证到底是不是食品经营许可证呢?
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  • #食品许可
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卫生许可证和食品经营许可证不是一回事。 卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。以前,食品生产经营单位需要取得卫生行政部门发放的卫生许可证,才可以开展相关经营活动。 而食品经营许可证是指在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品药品监督管理部门审查批准后发给的凭证。根据《食品经营许可管理办法》第二条规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。 2009 年《食品安全法》出台后,为了适应食品安全监管新形势,卫生许可证逐渐被食品生产许可证、食品流通许可证和餐饮服务许可证所替代。2015 年新的《食品安全法》实施后,食品流通许可和餐饮服务许可合并为食品经营许可,由食品药品监督管理部门统一颁发食品经营许可证,卫生许可证不再作为食品经营的必要许可证书。所以,从目前的法律规定和实际情况来看,卫生许可证和食品经营许可证是不同的概念,它们代表了不同阶段的食品经营许可制度。

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