餐饮卫生许可证办理流程有哪些法律规定?

我打算开一家餐饮店,听说要办理餐饮卫生许可证,但不清楚办理流程的法律规定是怎样的。担心自己不了解规则,办理过程中出问题,影响开店进度。想知道这方面有哪些法律规定,好提前做好准备。
张凯执业律师
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餐饮卫生许可证现在通常指食品经营许可证,其办理流程的法律规定主要依据《食品经营许可管理办法》。


首先,申请人提出申请是第一步。这就好比你要去办一件事,得先向相关部门表明你的意愿。依据《食品经营许可管理办法》第十一条,申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,并且要对申请材料的真实性负责。比如你要提供食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件。


接着是受理环节。食品药品监督管理部门会对申请材料进行审查,如果材料齐全、符合法定形式,或者申请人按要求提交了全部补正材料的,就会受理。这就像是工作人员检查你交上来的东西齐不齐全、对不对。


然后是审查过程。食品药品监督管理部门会根据申请材料进行现场核查。就像工作人员要到你的店里看看实际情况是否符合要求。根据《食品经营许可管理办法》第十六条,食品药品监督管理部门会对申请人的经营场所进行现场核查。


最后,如果审查通过,就会作出准予许可的决定,并发放食品经营许可证;如果不符合条件,会作出不予许可的书面决定并说明理由。这就好比考试,通过了就给你发证,没通过会告诉你哪儿没做好。整个餐饮卫生许可证(食品经营许可证)的办理流程都严格按照这些法律规定来执行,以保障食品安全和消费者权益。

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卫生许可证的办理流程是怎样的?

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