哪些食品、食品添加剂和食品相关产品是被禁止的?

我在经营一家小超市,想了解下国家法律规定禁止的食品、食品添加剂和食品相关产品具体有哪些,避免进货时不小心进到违规商品,给自己带来不必要的麻烦,所以想弄清楚这方面的规定。
张凯执业律师
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在我国,对于禁止的食品、食品添加剂和食品相关产品有明确的法律规定。首先,《中华人民共和国食品安全法》第三十四条详细列举了多种禁止生产经营的食品。其中包括用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品。简单来说,就是不能用不是用来做食品的东西来生产食品,也不能随意添加有害的化学物质,更不能把回收回来的食品重新加工当作新食品卖。


其次,致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品也是被禁止的。这意味着食品、食品添加剂和相关产品必须符合安全标准,不能含有超标的有害物质。比如,蔬菜上的农药残留不能超过规定的量,肉类中的兽药残留也得在安全范围内。


再者,营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品同样不允许生产经营。对于婴幼儿这类特殊人群,他们的主辅食品有着严格的营养要求,必须满足其生长发育的需要,如果营养成分不达标,就会影响孩子的健康。


另外,腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂也被列入禁止名单。通俗来讲,就是那些看起来、闻起来不正常,有变质迹象的食品和添加剂都不能卖。还有病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品,以及未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品也是禁止的。这是为了防止人们食用到不健康的肉类,保障食品安全。


最后,被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂,标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂,无标签的预包装食品、食品添加剂,国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品,利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种,未通过安全性评估,以及食品生产经营者在食品中添加药品等情况都是不被允许的。这些规定都是为了维护消费者的健康和食品安全,让大家能够放心地购买和食用各类食品。

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《食品安全法》禁止生产经营的食品有哪些?

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哪些食品属于禁止生产经营的?

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