生鲜超市卖过期啤酒会怎么处罚？

当生鲜超市售卖过期啤酒时，会面临一系列的处罚。首先我们来了解一下“经营过期食品”这个概念，简单来说，就是商家把已经过了保质期的食品对外销售，这是违反食品安全要求的行为。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定，经营超过保质期的食品，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

举例来说，如果超市售卖过期啤酒，这些啤酒的货值不到一万元，但只要存在售卖过期啤酒的行为，监管部门就会没收超市卖过期啤酒获得的收入以及剩余的过期啤酒，同时还会对超市处以五万元以上十万元以下的罚款。要是这些过期啤酒的货值达到了一万元以上，那么罚款数额就是货值金额的十倍以上二十倍以下。要是超市多次售卖过期啤酒，或者因为售卖过期啤酒导致消费者出现严重健康问题等情节严重的情况，超市的经营许可证就会被吊销，意味着超市无法再继续合法经营了。