学校食品抽检不合格会受到什么处罚?

我孩子学校食品抽检不合格了,我很担心孩子的饮食安全。我想了解下,从法律角度来说,学校在这种情况下会面临什么样的处罚呢?这些处罚能让学校重视食品安全问题吗?我希望得到详细且易懂的解答。
张凯执业律师
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学校食品抽检不合格的处罚涉及多个方面,下面为您详细解释。首先,从法律依据来看,《中华人民共和国食品安全法》是处理此类问题的重要法律。该法对食品生产经营活动的规范和违法处罚有明确规定,学校作为食品供应的责任主体,若食品抽检不合格,必然要承担相应法律后果。


在一般情况下,如果学校食品抽检不合格是因为食品不符合食品安全标准,根据《食品安全法》第一百二十四条,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。


若学校食品抽检不合格的情况属于经营超过保质期的食品、用超过保质期的食品原料生产食品等严重情形,除了上述处罚外,情节严重的,还会责令停产停业,直至吊销许可证。这意味着学校食堂可能会被要求停止运营整改,若问题特别严重,可能会失去继续经营食堂的资格。


此外,《学校食品安全与营养健康管理规定》也专门针对学校食品安全问题作出了规定。学校食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,一旦出现食品抽检不合格的情况,教育部门也会参与调查处理,对学校相关负责人进行问责,可能包括警告、记过等行政处分。这一系列处罚措施旨在促使学校重视食品安全,保障师生的饮食安全。

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