陕西包工头拖欠工资该怎么办？

当遇到陕西包工头拖欠工资的情况时，有多种途径可以维护自身的合法权益。

首先，最简单直接的方式是与包工头进行协商。劳动者可以尝试与包工头面对面沟通，明确表达自己的诉求，要求其支付拖欠的工资。这是因为在法律上，劳动者付出了劳动，就有权获得相应的报酬，包工头有义务按时支付工资。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

如果协商不成，可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督和检查用人单位遵守劳动法律法规情况的政府部门。劳动者可以向当地的劳动监察大队反映包工头拖欠工资的情况，他们会对该事件进行调查处理。一旦查实包工头存在拖欠工资的违法行为，劳动监察部门有权责令其限期支付工资。依据《劳动保障监察条例》第九条规定，任何组织或者个人对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权向劳动保障行政部门举报。劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向劳动保障行政部门投诉。

还可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种重要方式。劳动者需要向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，说明包工头拖欠工资的情况以及自己的诉求。仲裁委员会会根据双方提供的证据和相关法律法规进行裁决。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，适用本法。如果劳动者对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。人民法院会依法进行审理，并作出判决。