超市多大面积需要办理卫生许可证?
我开了一家超市,不知道超市要达到多大面积才需要去办理卫生许可证。如果不办理又怕违规,所以想了解一下这方面的规定,希望能得到明确的解答。
展开


卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证。对于超市而言,卫生许可证主要与经营的食品、公共场所卫生等相关,办理与否并不单纯取决于超市面积大小。 从食品经营的角度来看,根据《食品经营许可管理办法》第二条规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。也就是说,只要超市从事食品销售活动,不管面积大小,都需要办理食品经营许可。这其中就涉及到食品安全相关的卫生要求,像食品的储存条件、销售环境等。虽然名称不一定叫卫生许可证,但本质上包含了卫生管理的要求。 从公共场所卫生方面来说,依据《公共场所卫生管理条例》第二条,包括商场(店)、书店等在内的公共场所,需要取得卫生许可证。不过这里也没有明确以面积作为是否办理的标准。只要超市作为公共场所对外开放,为顾客提供服务,就需要遵守公共场所卫生管理的相关规定,通常也需要办理卫生许可证。不过,各地可能会根据实际情况,在执行过程中存在一些差异。有些地方可能对于面积较小、经营规模有限的超市,在符合一定简易条件下,有简化办理或者豁免部分要求的情况,但这并不代表不需要考虑卫生管理。所以,超市不论面积大小,都应该重视卫生管理,根据当地规定及时办理相关许可。

法律公园专业律师
平台专业律师
去咨询
去咨询




