销售外购农产品的增值税是怎样规定的？

首先，我们来解释一下增值税的概念。增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。简单来说，就是在商品从生产到销售的过程中，每个环节因为增值了，就要交一部分税。

对于销售外购农产品的增值税问题，根据《中华人民共和国增值税暂行条例》及其实施细则等相关规定，农业生产者销售的自产农产品免征增值税。这里要注意“自产”这个关键，如果你是销售外购的农产品，情况就有所不同。

一般纳税人销售外购的农产品，通常按照9%的税率征收增值税。但是，有一些特殊情况，比如销售的农产品属于经过简单加工的初级农产品，并且符合相关规定，也适用9%的税率。如果是销售经过深加工的农产品，那可能就适用13%的税率了。

小规模纳税人销售外购农产品，按照3%的征收率计算应纳税额。不过，自2023年1月1日至2023年12月31日，增值税小规模纳税人适用3%征收率的应税销售收入，减按1%征收率征收增值税。

另外，还有一些特殊的农产品销售是有税收优惠政策的。比如，对从事蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜免征增值税；对从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品免征增值税。这些优惠政策是为了保障民生，促进农产品的流通和销售。