劳动和社会保障部发布的规范性文件称为什么？

劳动和社会保障部（现更名为人力资源和社会保障部）发布的规范性文件一般称为部门规章。部门规章是国务院各部门、各委员会、审计署等根据法律和行政法规的规定和国务院的决定，在本部门的权限范围内制定和发布的调整本部门范围内的行政管理关系的、并不得与宪法、法律和行政法规相抵触的规范性文件。

根据《中华人民共和国立法法》第八十条规定，国务院各部、委员会、中国人民银行、审计署和具有行政管理职能的直属机构，可以根据法律和国务院的行政法规、决定、命令，在本部门的权限范围内，制定规章。部门规章规定的事项应当属于执行法律或者国务院的行政法规、决定、命令的事项。没有法律或者国务院的行政法规、决定、命令的依据，部门规章不得设定减损公民、法人和其他组织权利或者增加其义务的规范，不得增加本部门的权力或者减少本部门的法定职责。

简单来说，劳动和社会保障部发布的规范性文件以部门规章的形式存在，它是为了更好地执行相关上位法，对劳动和社会保障领域的具体事务进行规范和管理，确保该领域的行政管理活动有章可循。这些规章对于维护劳动者权益、规范用人单位行为等方面都有着重要作用。