美团外卖申请退款商家拒绝该怎么办？

当美团外卖申请退款而商家拒绝时，我们可以通过以下方式来处理，并且每一步都有相应的法律依据。

首先，你可以尝试与商家进行友好协商。这是解决问题的第一步，大家心平气和地沟通，向商家说明餐品存在的问题，例如餐品变质、与订单不符等情况，争取让商家理解并同意退款。根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在点外卖的交易中，你和商家之间形成了一个买卖合同关系，若商家提供的餐品不符合要求，就属于履行合同义务不符合约定，你有权要求其采取退款等补救措施。

如果与商家协商无果，你可以向美团平台进行投诉。美团作为外卖交易的平台，有责任维护交易的公平公正。平台一般会根据你提供的证据和相关规定来处理纠纷。《网络交易管理办法》第二十六条规定，第三方交易平台经营者应当建立健全消费者投诉、举报制度，公开投诉、举报方式等信息，及时处理投诉、举报。所以，美团平台有义务受理你的投诉并进行处理。

若平台的处理结果仍不能让你满意，你还可以向消费者协会或者相关监管部门进行投诉。消费者协会会根据具体情况进行调解，监管部门则会依据相关法律法规对商家进行调查和处理。《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十七条规定了消费者协会的职能，其中就包括受理消费者的投诉，并对投诉事项进行调查、调解。

如果上述方法都无法解决问题，且涉及的退款金额较大，你可以考虑通过法律诉讼的方式来维护自己的权益。向法院提起诉讼，要求商家退还相应款项并承担违约责任。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据，如订单信息、餐品照片、与商家和平台的沟通记录等，以支持自己的诉求。