定制东西时业务员中途离职该怎么办？

当您在定制东西的过程中遇到业务员中途离职的情况，不用过于担心，有一些方法可以帮助您解决问题。首先，我们要明白，在您与商家达成定制东西的约定时，建立的合同关系是您和商家之间的，而不是和业务员个人。这意味着即使业务员离职，商家依然有责任按照约定为您提供商品或服务。

根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。也就是说，无论您和商家是通过书面合同，还是口头约定，只要双方意思表示一致，合同就成立了。

当业务员离职后，您可以第一时间联系商家，告知他们业务员离职的情况，并要求商家安排新的对接人员。同时，您要向新的对接人员详细说明之前与离职业务员沟通的内容和达成的约定，最好能提供相关的聊天记录、邮件、合同等证据，以确保双方对定制内容有清晰的认知。

如果商家拒绝安排新的对接人员，或者不承认之前的约定，您可以依据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。您可以通过与商家协商、向消费者协会投诉、申请仲裁或者向法院起诉等方式来维护自己的合法权益。

在整个过程中，您要注意保留好相关的证据，如合同、聊天记录、付款凭证等，以便在需要时能够证明您的主张。同时，要及时与商家沟通，积极协商解决问题，避免损失的扩大。