食品经营许可证冰箱应该贴什么？

在拥有食品经营许可证的情况下，冰箱上通常需要张贴一些特定的标识，以确保食品的安全和规范管理。

首先，温度记录标签是很重要的。食品储存对温度有严格要求，不同的食品需要在适宜的温度下保存，以防止变质和细菌滋生。例如，冷藏食品一般要求在0 - 8℃之间，冷冻食品则要在 -18℃以下。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条规定，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。张贴温度记录标签，可以方便工作人员定时记录冰箱内的温度，确保温度符合食品储存要求，这也是食品安全管理的重要环节。

其次，食品标识也必不可少。要标明冰箱内所存放食品的名称、进货日期、保质期等信息。这有助于工作人员清晰地了解食品的情况，便于先进先出管理，避免食品过期。同样依据《中华人民共和国食品安全法》第五十四条规定，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。明确的食品标识能让工作人员快速识别食品状态，及时处理临近保质期或变质的食品。

另外，还可以张贴责任人标签。上面写明负责该冰箱管理的人员姓名和联系电话，这样一旦冰箱出现问题，如温度异常、食品变质等，可以及时联系到责任人进行处理。这有助于落实管理责任，提高食品安全管理的效率和质量。