食品安全国家标准在哪里获取？

食品安全国家标准是保障公众身体健康、规范食品生产经营活动的重要依据。对于经营者和消费者来说，了解如何获取这些标准十分必要。

首先，国家卫生健康委官方网站是获取食品安全国家标准的重要途径。国家卫生健康委负责制定和公布食品安全国家标准，其网站上会及时、准确地发布最新的标准文本。你可以通过访问该网站的相关板块，按照分类或者关键词搜索你所需要的食品安全国家标准。例如，如果你想查找关于乳制品的标准，就可以在搜索框中输入“乳制品 食品安全国家标准”等相关关键词进行搜索。

其次，国家市场监督管理总局下属的全国标准信息公共服务平台也是一个不错的选择。这个平台整合了大量的国家标准资源，其中就包括食品安全国家标准。它提供了方便快捷的检索功能，你可以根据标准的编号、名称、发布日期等多种条件进行精准查询。同时，该平台还会对标准的更新情况进行及时的动态展示，让你能够随时掌握标准的最新变化。

另外，一些专业的图书馆也可能收藏有食品安全国家标准的纸质版或电子版资料。你可以前往当地的大型公共图书馆、高校图书馆或者专业的科技图书馆进行咨询和查阅。在图书馆中，工作人员能够为你提供专业的检索指导和借阅服务，帮助你获取所需的标准文献。

法律依据方面，《中华人民共和国食品安全法》第二十七条明确规定，食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。这从法律层面上明确了国家卫生健康委在食品安全国家标准制定和公布中的职责，也为我们从其官方网站获取标准提供了合法性依据。