不给工钱应该找哪个部门？

当遇到用人单位不给工钱的情况时，劳动者可以向以下几个部门寻求帮助和解决问题。

首先是劳动监察部门。劳动监察部门是政府专门设立的，负责监督和检查用人单位遵守劳动法律法规情况的机构。他们有权对用人单位进行调查，对违法行为进行处罚。依据《劳动保障监察条例》第十一条规定，劳动保障行政部门对用人单位支付劳动者工资和执行最低工资标准的情况实施劳动保障监察。劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，他们会依法处理。投诉时，要准备好能够证明你与用人单位存在劳动关系以及工资情况的相关证据，比如劳动合同、工资条、考勤记录等。

其次是劳动争议仲裁委员会。如果与用人单位之间就工资支付问题产生了争议，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条规定，因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，适用本法。申请仲裁需要提交仲裁申请书和相关证据材料。仲裁委员会会根据事实和法律作出裁决，该裁决具有法律效力，如果用人单位不履行，劳动者可以向法院申请强制执行。

最后，还可以向人民法院提起诉讼。如果对仲裁结果不满意或者用人单位拒不执行仲裁裁决，劳动者可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，法院会依据相关法律法规，对案件进行审理并作出判决。《中华人民共和国民事诉讼法》规定了民事诉讼的程序和规则，保障了劳动者通过司法途径维护自己的合法权益。