房屋拆迁货币补偿和安置由谁说了算？

在房屋拆迁过程中，货币补偿和安置的确定并不是由某一方单方面说了算，而是需要遵循相关的法律法规，在多方参与和协商的基础上确定。

首先，根据《国有土地上房屋征收与补偿条例》的规定，房屋征收部门与被征收人应就补偿方式、补偿金额和支付期限、用于产权调换房屋的地点和面积、搬迁费、临时安置费或者周转用房、停产停业损失、搬迁期限、过渡方式和过渡期限等事项，订立补偿协议。这表明，被征收人也就是房屋的所有者在补偿和安置问题上是有充分的参与权和话语权的，并不是被动接受。

其次，政府在房屋拆迁中起到监管和规范的作用。市、县级人民政府负责本行政区域的房屋征收与补偿工作，他们会制定相关的征收补偿方案，并且该方案要进行公布，征求公众意见，征求意见期限不得少于30日。如果多数被征收人认为征收补偿方案不符合规定的，市、县级人民政府应当组织由被征收人和公众代表参加的听证会，并根据听证会情况修改方案。这一系列的程序确保了政府制定的方案是充分考虑到了被征收人的利益和意见的。

再者，拆迁过程中还需要遵循公平、公正、公开的原则。评估机构会对被拆迁房屋的价值进行评估，评估结果是确定货币补偿金额的重要依据。被征收人对评估结果有异议的，可以向房地产价格评估机构申请复核评估。对复核结果有异议的，可以向房地产价格评估专家委员会申请鉴定。这也为被征收人提供了保障自身权益的途径。

所以，房屋拆迁货币补偿和安置是在政府监管、评估机构评估的基础上，由房屋征收部门和被征收人通过协商来确定的。双方都要遵循法律规定的程序和原则，保障拆迁工作的公平、公正进行。