短保商品在最后一天可以销售吗？

短保商品指的是那些保质期相对较短的商品，一般在几天到几十天不等。关于短保商品在保质期最后一天是否可以销售，需要从法律规定和实际情况两方面来看。

从法律规定上来说，《中华人民共和国食品安全法》第三十四条明确规定，禁止生产经营超过保质期的食品。而保质期最后一天并不等同于超过保质期，只要商品还在标注的保质期内，其质量在理论上是符合相关标准的，是可以进行销售的。这里的保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。

不过，在实际销售中，商家有责任确保商品在整个保质期内质量稳定、符合食品安全标准。虽然在保质期最后一天销售短保商品本身不违法，但商家应当对商品的质量状况进行检查。如果商品出现变质、异味、外观损坏等不符合食品安全要求的情况，即便在保质期内，也不能进行销售。此外，商家还应遵循诚实信用原则，明确向消费者告知商品的保质期情况，保障消费者的知情权，让消费者自主选择是否购买。