卖咖啡需要办理食品经营许可证吗?

我打算开个小店卖咖啡,不知道需不需要办理食品经营许可证。要是不办会不会被处罚?我对这方面的法律规定不太清楚,想了解下卖咖啡到底有没有办理这个证的要求。
张凯执业律师
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在我国,卖咖啡通常是需要办理食品经营许可证的。食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的商家,必须取得的证件,这是为了保证食品的安全和质量,保护消费者的健康。


根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。卖咖啡属于食品销售或餐饮服务的范畴,所以一般情况下需要办理此证。


如果未取得食品经营许可从事食品经营活动,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。


不过,也存在一些特殊情况。比如,某些地区对一些符合特定条件的小型食品经营活动有简化管理或豁免规定。但这些情况通常有严格的条件限制,并且可能因地区而异。所以,为了合法合规经营,在卖咖啡之前,最好向当地的市场监督管理部门咨询具体的办证要求和流程。

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