食品经营许可证处罚规定是怎样的?

我开了一家小餐馆,有食品经营许可证,但最近被查出一些小问题,我想知道在有食品经营许可证的情况下,如果违反相关规定会受到什么样的处罚呢?这些处罚规定具体是怎样的,心里很没底,希望能了解清楚。
张凯执业律师
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食品经营许可证处罚规定主要是为了规范食品经营活动,保障食品安全。下面为您详细介绍:首先,要了解几个关键的法律概念。食品经营许可,是指食品药品监督管理部门根据食品经营者的申请,经依法审查,准予其从事食品经营活动的行为。而处罚规定就是当食品经营者违反了获得许可时应遵守的相关规定,所需要承担的法律后果。《食品经营许可管理办法》和《食品安全法》是涉及食品经营许可证处罚的重要法律依据。根据《食品经营许可管理办法》第四十九条规定,食品经营者未按规定在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证的,由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的,给予警告。也就是说,如果您开的餐馆没有把食品经营许可证挂在显眼的地方,监管部门会先让您改正,要是您不改正,就会收到警告。再看《食品安全法》,它的规定更为严格。如果食品经营者有经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品等行为,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。比如,餐馆里要是用了变质的食材做菜,一旦被发现,就会面临上述处罚。此外,被吊销食品经营许可证的食品经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。这是为了加大对严重违法行为的惩戒力度,保障食品安全。总之,食品经营者一定要严格遵守相关规定,确保食品经营活动合法合规。

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