根据担保法规定，担保方式包括哪些？

担保在经济活动中是一种保障债权实现的重要手段。通俗来讲，就是当债务人不能履行债务时，由担保人按照约定履行债务或者承担责任。

根据《中华人民共和国民法典》（原《担保法》已废止）的相关规定，担保方式主要有以下几种：

保证，这是指保证人和债权人约定，当债务人不履行债务时，保证人按照约定履行债务或者承担责任的行为。比如甲向乙借款，丙作为保证人，若甲到期不能还钱，乙就可以要求丙承担还款责任。依据《民法典》第六百八十一条规定，保证合同是为保障债权的实现，保证人和债权人约定，当债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的情形时，保证人履行债务或者承担责任的合同。

抵押，是指债务人或者第三人不转移对财产的占有，将该财产作为债权的担保。当债务人不履行债务时，债权人有权依照法律规定以该财产折价或者以拍卖、变卖该财产的价款优先受偿。例如，甲用自己的房子向银行抵押借款，若甲不还钱，银行有权处置该房子来收回欠款。《民法典》第三百九十四条规定，为担保债务的履行，债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产抵押给债权人的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就该财产优先受偿。

质押，包括动产质押和权利质押。动产质押是指债务人或者第三人将其动产移交债权人占有，将该动产作为债权的担保。当债务人不履行债务时，债权人有权依照法律规定以该动产折价或者以拍卖、变卖该动产的价款优先受偿。比如甲将自己的汽车交给乙作为借款的质押物。权利质押则是以汇票、本票、支票、债券、存款单、仓单、提单等权利作为质押标的。《民法典》第四百二十五条规定，为担保债务的履行，债务人或者第三人将其动产出质给债权人占有的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现质权的情形，债权人有权就该动产优先受偿。

留置，是指债权人按照合同约定占有债务人的动产，债务人不按照合同约定的期限履行债务的，债权人有权依照法律规定留置该财产，以该财产折价或者以拍卖、变卖该财产的价款优先受偿。比如运输公司运输货物后，货主不支付运费，运输公司就可以留置货物。《民法典》第四百四十七条规定，债务人不履行到期债务，债权人可以留置已经合法占有的债务人的动产，并有权就该动产优先受偿。

定金，是指当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。债务人履行债务后，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。比如甲和乙签订合同，甲支付给乙一定数额的定金，若甲违约，定金就不能要回；若乙违约，就要双倍返还定金。《民法典》第五百八十六条规定，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。