国家食品安全法颁布前后违规该如何处理？

首先，我们要了解法不溯及既往这个重要的法律原则。简单来说，就是一部新的法律一般不会对它生效之前发生的行为进行约束和处理。在食品安全法领域，这个原则同样适用。

《中华人民共和国立法法》第九十三条规定，法律、行政法规、地方性法规、自治条例和单行条例、规章不溯及既往，但为了更好地保护公民、法人和其他组织的权利和利益而作的特别规定除外。也就是说，对于食品安全法颁布前发生的违规行为，如果当时的法律法规没有认定其违法，那么新颁布的食品安全法一般不能对其进行处罚。这是为了保障公民、企业等主体对法律的合理预期，让大家在行为时有明确的法律指引。

而对于食品安全法颁布后发生的违规行为，就要严格按照现行的《中华人民共和国食品安全法》来处理。该法规定了一系列详细的食品安全标准和生产经营要求。如果食品生产经营者违反了这些规定，将会面临不同程度的处罚。比如，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

此外，食品安全法还规定了其他各类违规行为的法律责任，包括生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂等。根据不同的违规情形和危害程度，处罚方式包括罚款、吊销许可证、责令停产停业等。总之，食品安全法颁布后的违规行为将受到严格的法律制裁，以保障公众的食品安全。