市场监管查到过期食品会怎么处理？

当市场监管部门查到过期食品时，通常会按照以下步骤和依据进行处理。

首先，市场监管部门会对过期食品进行扣押。这是为了防止这些过期食品继续在市场上流通，避免对消费者的身体健康造成危害。就好比我们发现有坏掉的水果，肯定不能再让它摆在货架上卖一样。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百一十条，县级以上人民政府食品安全监督管理部门履行食品安全监督管理职责时，有权查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品。

其次，会对商家进行调查询问。监管人员会了解过期食品的来源、进货渠道、销售情况等信息，看看商家在进货、储存等环节是否存在违规操作。

然后，根据调查结果进行相应的处罚。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定，经营超过保质期的食品，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。也就是说，如果商家售卖过期食品，不管卖出去多少，都会面临罚款，货值少的罚款相对少一些，货值多的罚款就会更多。要是情节特别严重，比如多次售卖过期食品，或者过期食品造成了消费者身体损害等，商家的经营许可证还会被吊销。

此外，如果过期食品给消费者造成了人身、财产或者其他损害的，商家还需要依法承担赔偿责任。这体现了法律对消费者权益的保护。所以，商家在日常经营中一定要严格把控食品的保质期，避免出现销售过期食品的情况。