老板欠钱不给该怎么要？

如果老板欠钱不给，您可以尝试以下几种方法来维护自己的权益：

首先，可以找老板协商。这是比较省时省力的办法，直接与老板沟通，了解其不给钱的原因，看能否友好协商解决问题。比如，可能是公司资金周转暂时出现困难，双方可以协商一个合理的还款时间。

若协商不成，可以找劳动部门投诉。一般是向劳动监察部门投诉，他们有权责令老板及时支付工资。劳动监察部门作为政府职能部门，在处理这类问题上有相应的职权和手段，能督促老板履行支付工资的义务。 依据《劳动保障监察条例 》，劳动保障行政部门对用人单位支付劳动者工资和执行最低工资标准的情况实施劳动保障监察 。

还可以找劳动仲裁机构仲裁。在劳动关系存续期间追讨工资，不受仲裁时效的限制，但一旦离职，就要从劳动关系终止之日起一年内提出。劳动仲裁是一种较为专业的解决劳动纠纷的方式，仲裁结果具有法律效力。《劳动争议调解仲裁法》第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

如果前面这些方法都无法拿回工资，最后可以去法院提起诉讼。向法院提起诉讼时，要准备好起诉状以及相关证据，递交给有管辖权的人民法院。法院会依据事实和法律进行公正的判决，若老板不执行判决，还可以申请强制执行。

相关概念：

劳动仲裁：是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。

劳动监察：是劳动保障行政机关依法对用人单位遵守劳动保障法律法规的情况进行监督检查 。