销售有毒有害食品犯罪金额如何认定？

在法律中，销售有毒有害食品犯罪金额的认定是一个较为严谨的过程。首先，我们要明确销售有毒有害食品罪，它指的是在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。

关于犯罪金额的认定，主要依据的是实际销售的金额。这里的实际销售金额，就是商家把有毒有害食品卖出去后实际收到的钱数。根据《中华人民共和国刑法》以及相关司法解释，司法机关在认定时会综合多方面因素。如果有明确的销售记录，比如销售票据、电子支付记录等，这些都会作为认定犯罪金额的直接证据。

要是没有明确的销售记录，司法机关会根据其他证据来估算。比如，通过查获的有毒有害食品的数量、市场价格等进行推算。如果能够查明这些食品的成本、正常售价等信息，也可以以此为基础来认定犯罪金额。

此外，在共同犯罪的情况下，各犯罪嫌疑人的犯罪金额认定会根据其在犯罪中的作用和参与程度来确定。如果有的嫌疑人只是负责运输，有的负责销售，那么他们各自的犯罪金额认定也会有所不同。 总之，销售有毒有害食品犯罪金额的认定是一个综合考量各种因素的过程，以确保司法的公正和准确。