食品安全卫生许可证如何办理？

食品安全卫生许可证，实际上现在统一称为食品经营许可证，它是食品经营者合法从事食品经营活动的凭证。办理该证对于保障食品安全、规范食品市场秩序具有重要意义。

根据《食品经营许可管理办法》，申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

办理食品经营许可证，需要准备一系列材料。首先，要提交食品经营许可申请书，这是表明你有申请该许可意向的书面文件。其次，提供主要设备设施布局、操作流程等文件，这些文件能够让审核部门了解你的经营场所的布局是否合理，操作流程是否符合食品安全要求。还需要提供食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。如果是利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

办理的流程大致如下：第一步是申请，申请人向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料。第二步是受理，食品药品监督管理部门会对申请材料进行审查，如果材料齐全、符合法定形式，或者申请人按要求提交了全部补正材料的，应当受理食品经营许可申请。第三步是审查，食品药品监督管理部门会对申请人的经营场所进行现场核查，主要检查场所的卫生条件、设备设施、人员健康等是否符合食品安全要求。第四步是决定，经审查符合条件的，食品药品监督管理部门会作出准予许可的决定，并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证；不符合条件的，会作出不予许可的书面决定并说明理由。