老板差农民工工资该如何讨回？

当老板拖欠农民工工资时，农民工可以通过多种合法途径来讨回工资。

首先，可以通过协商解决。协商就是农民工直接和老板面对面沟通，要求老板支付拖欠的工资。这种方式比较直接，也能避免把关系闹僵。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。所以，农民工有权利要求老板按照规定支付工资。

如果协商不成，可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是专门负责监督用人单位遵守劳动法律法规情况的政府部门。农民工可以向他们反映老板拖欠工资的情况，劳动监察部门会依法对用人单位进行调查。若查证属实，劳动监察部门会责令老板限期支付工资。依据《劳动保障监察条例》第二十六条，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的，由劳动保障行政部门责令限期支付劳动者的工资报酬。

还可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是由劳动争议仲裁委员会对劳动争议进行居中公断与裁决。农民工需要在规定时间内向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，仲裁委员会受理后会进行审理并作出裁决。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。若老板不履行仲裁裁决，农民工可以向人民法院申请强制执行。

最后，若对仲裁结果不满意，农民工还可以向人民法院提起诉讼。通过法律途径，借助法院的判决来要求老板支付工资。