办理餐饮卫生许可证需要什么条件？

餐饮卫生许可证是从事餐饮经营活动必不可少的证件，它是相关部门对餐饮单位卫生状况的一种认可。下面为您详细介绍办理该证通常需要满足的条件。

首先是场所环境方面。餐饮服务场所应保持内外环境整洁，距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25米以上，避免受到污染。店内的布局要合理，有与经营的食品品种、数量相适应的食品处理和加工、销售、贮存等场所，要能防止食品存放、操作中产生交叉污染。例如，生熟食品要分开存放，加工区域和销售区域要有明显划分。

其次是设施设备要求。要有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。像餐具需要有专门的消毒设备，并且要定期进行消毒处理；厨房要有良好的通风设备，以保证空气流通，减少异味和有害气体。

再者是人员健康和制度方面。餐饮服务从业人员要取得健康证明，并且每年进行健康检查。同时，餐饮单位需要建立食品、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。还要制定食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

依据《食品经营许可管理办法》第十一条规定，申请食品经营许可，应当符合具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等条件。只有满足这些条件，才能顺利办理餐饮卫生许可证。