食品经营者履行了食品安全法规定会怎样？

首先，我们要明白食品经营者履行《食品安全法》规定是一项非常重要的法律义务。《食品安全法》是我国为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全而制定的法律。

当食品经营者切实履行了《食品安全法》规定，从法律上来说，他们会受到一定的保障。依据《食品安全法》第一百三十六条，如果食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。这意味着，如果食品经营者按照规定履行了进货查验等相关义务，在遇到食品可能不符合安全标准的情况时，只要能证明自己确实不知情且能说明进货来源，就有可能不用接受行政处罚。

此外，履行规定也有助于食品经营者建立良好的商业信誉。消费者在购买食品时，通常会更倾向于选择遵守法律、注重食品安全的商家。从长远来看，这对于食品经营者的市场形象和经营效益都是有积极作用的。而且，严格遵守《食品安全法》规定，也能避免因违反法律而面临的各种法律风险，如高额罚款、吊销许可证等。总之，食品经营者履行《食品安全法》规定，无论是从法律保障还是商业经营的角度，都具有重要意义。