卫生许可证没下来就营业会怎样？

卫生许可证没下来就营业，这在法律上属于无证经营行为。下面来详细解释一下相关情况。

首先，我们要明白卫生许可证的概念。卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。通俗来讲，这就是一个合法经营卫生相关业务的“通行证”，没有它就不能开展相应的营业活动。

依据《食品卫生法》（现《食品安全法》）等相关法律法规，未取得卫生许可证或者伪造卫生许可证从事食品生产经营活动的，予以取缔，没收违法所得，并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款；没有违法所得的，处以五百元以上三万元以下的罚款。此外，《公共场所卫生管理条例实施细则》也规定，对未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业的，由县级以上地方人民政府卫生计生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款；有下列情形之一的，处以五千元以上三万元以下罚款：（一）擅自营业曾受过卫生计生行政部门处罚的；（二）擅自营业时间在三个月以上的；（三）以涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证擅自营业的。

如果已经出现了卫生许可证没下来就营业的情况，建议立即停止营业活动，尽快与相关卫生行政部门取得联系，主动说明情况，积极配合办理卫生许可证。若在营业期间有违法所得，需要如实向行政部门申报。主动整改和配合执法通常可以在一定程度上减轻处罚。