公司五险应该什么时候交？

五险也就是我们常说的社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。它是国家通过立法强制建立社会保险基金，对参加劳动关系的劳动者在丧失劳动能力或失业时给予必要的物质帮助的制度。

根据《中华人民共和国社会保险法》第五十八条规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。这里的“用工之日”，指的是劳动者实际开始为用人单位提供劳动的日期。也就是说，公司需要在员工入职后的三十天内，为员工办理五险的缴纳手续。

此外，《社会保险费申报缴纳管理规定》第八条也明确指出，用人单位应当自用工之日起30日内为其职工申请办理社会保险登记并申报缴纳社会保险费。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。用人单位未按照规定申报应缴纳的社会保险费数额的，按照该单位上月缴费额的110%确定应缴数额；缴费单位补办申报手续后，由社会保险费征收机构按照规定结算。这进一步强调了公司为员工及时缴纳五险的义务和相关处理方式。

所以，从法律层面来看，公司必须在员工入职后的三十天内开始缴纳五险。如果公司没有按照规定时间为员工缴纳五险，员工可以向劳动监察部门或者社会保险经办机构进行投诉，维护自己的合法权益。