老板欠钱不给应该找哪个部门？

如果老板欠钱不给，您可以考虑找以下几个部门来维护自己的权益。

首先是劳动监察部门。劳动监察部门专门负责监督和检查用人单位遵守劳动法律法规的情况。当老板拖欠工资时，您去投诉后，劳动监察部门会责令老板及时支付工资。这就好比一个“劳动警察”，专门管用人单位有没有按照法律规定给员工发工资等事情。依据《劳动保障监察条例》，劳动保障行政部门对用人单位支付劳动者工资和执行最低工资标准的情况实施劳动保障监察。

其次是劳动仲裁机构。要是和老板协商不成，员工可以申请劳动仲裁。在劳动关系存续期间追讨工资，不受仲裁时效限制；一旦离职，需从劳动关系终止之日起一年内提出。劳动仲裁就像是一个中立的“裁判”，根据双方提供的证据和法律规定，来判断谁对谁错，裁决老板是否应该支付工资。《劳动争议调解仲裁法》规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

最后，如果经过劳动仲裁，老板还是不支付工资，或者您对仲裁结果不满意，还可以向法院提起诉讼。法院会依据法律和事实，做出公正的判决，并且在必要时可以强制执行老板的财产来支付您的工资。我国《劳动法》规定，对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

要是老板给您出具了工资欠条，且欠条不涉及其他劳动关系纠纷，您还可以直接拿着欠条向法院提起诉讼，法院会按照普通民事纠纷来受理。总之，在遇到老板欠钱不给的情况时，您要积极利用这些途径来维护自己的合法权益。