老板欠钱不给该向谁投诉？

如果老板欠钱不给，可以考虑向以下几个途径投诉：

首先，可以找劳动监察部门投诉。劳动监察部门是政府负责劳动保障监督检查的机构，专门处理用人单位在劳动用工方面的违法行为。按照《劳动保障监察条例》的规定，他们有权对用人单位支付劳动者工资和执行最低工资标准的情况进行监督检查，对于老板拖欠工资的行为，劳动监察部门可以责令其限期支付。要是老板逾期不支付，劳动监察部门还能责令用人单位按应付金额50%以上100%以下的标准向劳动者加付赔偿金。这就好比是一个专门监督用人单位规范用工的“裁判”，一旦发现老板有拖欠工资这种违规行为，就会出手干预。

其次，可以找劳动仲裁机构仲裁。当与老板就工资问题产生争议时，劳动仲裁是一个重要的解决途径。依据《劳动争议调解仲裁法》，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在劳动关系存续期间追讨工资，不受仲裁时效的限制；但如果离职了，就要从劳动关系终止之日起一年内提出仲裁申请。劳动仲裁机构会根据双方提供的证据和相关法律规定，对工资纠纷作出裁决，这个裁决具有法律效力。

另外，如果经过前面这些方法都无法拿回工资，还可以找法院提起诉讼。法院会按照法定程序，对案件进行审理和判决。要是老板拖欠工资并出具了欠条，且欠条不涉及其他劳动关系纠纷，劳动者可以直接以工资欠条为证据向法院提起诉讼，法院会按照普通民事纠纷进行受理。

总之，当遇到老板欠钱不给的情况，劳动者有多种途径可以维护自己的合法权益。