劳动合同的变更，是指在劳动合同履行期间，劳动合同双方当事人协商一致后改变劳动合同的内容。关于变更劳动合同应当采用的形式，我国法律有明确的规定。
相关法律条文
《劳动合同法》第三十五条规定：用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。这一规定明确了变更劳动合同的法定形式是书面形式。书面形式的要求，主要是为了确保劳动合同的变更经过双方的慎重考虑，避免口头约定可能带来的模糊性和不确定性，同时也便于在发生争议时有据可查。
实际案例分析
案例：小张在某公司工作，双方签订了一份为期三年的劳动合同，约定小张的工作岗位是销售代表。工作一年后，公司因业务调整，希望小张转岗到客服岗位。公司领导与小张口头沟通后，小张表示同意并开始在客服岗位工作。然而，几个月后，小张因工作压力大且业绩考核标准不明确等原因，对转岗安排产生了不满，要求公司恢复其原销售代表岗位。公司则认为小张已经同意转岗，拒绝了他的要求。小张遂向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
仲裁结果：仲裁委员会经审理后认为，虽然小张与公司就转岗事宜达成了口头协议，且小张也实际履行了新岗位的工作职责，但根据《劳动合同法》第三十五条的规定，变更劳动合同应当采用书面形式。由于公司未能提供书面的变更劳动合同协议 ，因此公司的转岗安排不具有法律效力，裁决公司恢复小张的原销售代表岗位。
法律建议
- 对于用人单位而言：
- 严格遵守法律规定，在需要变更劳动合同时，务必采用书面形式。书面协议应明确变更的内容、变更的起始时间、双方的权利和义务等关键信息，并由双方签字或盖章确认。
- 在与劳动者协商变更劳动合同前，应充分说明变更的原因、必要性和对劳动者的影响，争取劳动者的理解和同意。
- 保留好变更劳动合同的相关证据，如书面协议、协商记录、劳动者的书面同意书等，以备日后可能发生的争议。
- 对于劳动者而言：
- 增强自身的法律意识，了解劳动合同变更的相关法律规定。当用人单位提出变更劳动合同的要求时，要认真考虑变更对自己的影响，如有疑问或异议，应及时与用人单位沟通协商。
- 要求用人单位采用书面形式变更劳动合同，并仔细阅读变更协议的内容，确保自己的权益得到保障。如发现协议中有不合理或不合法的条款，应坚决拒绝签字。
- 在变更劳动合同后，要妥善保管好自己手中的劳动合同文本，以便在发生争议时能够提供有力的证据。
虽然法律规定变更劳动合同应当采用书面形式，但在实践中，可能会 存在一些特殊情况，如因紧急情况或不可抗力等原因无法及时签订书面协议的，双方可以先口头协商并实际履行变更后的合同内容，但事后应尽快补签书面协议。总之，无论是用人单位还是劳动者，都应当重视劳动合同变更的形式要求，依法维护自己的合法权益。