根据规定，什么是信息公开？未签协议房屋强拆该如何维权？

首先来说什么是信息公开。信息公开，简单讲就是政府等相关部门把自己做的事情、掌握的信息，按照法律规定的方式和程序，向社会公众或者特定的个人、组织公开，让大家能了解。根据《中华人民共和国政府信息公开条例》，这是行政机关的一项职责。这里的政府信息，是行政机关在履行职责过程中制作或者获取的，以一定形式记录、保存的信息。比如县级以上各级人民政府及其部门要在各自职责范围内确定主动公开的政府信息内容，像行政法规、规章、国民经济和社会发展规划等。设区的市级人民政府、县级人民政府及其部门还要重点公开城乡建设和管理重大事项、房屋拆迁及其补偿等情况。

再说说未签协议房屋强拆如何维权。依据我国相关法律规定，拆迁时要制订征收补偿方案并公告，确定征收补偿范围，征收人与被征收人要签订协议书。没签协议就强制拆除属于违法行为。

如果遇到这种情况，当事人可以采取以下办法维权：一是申请行政复议。比如根据《中华人民共和国行政强制法》第四十四条，对违法的建筑物等需要强制拆除的，应当由行政机关予以公告，限期当事人自行拆除。当事人在法定期限内不申请行政复议或者提起行政诉讼，又不拆除的，行政机关可以依法强制拆除。若未按此法定程序，当事人就可申请行政复议。二是提起行政诉讼，通过司法途径来维护自己的合法权益。还可以选择报警，让警察介入调查处理 。

相关概念：

政府信息公开：国家行政机关和法律、法规以及规章授权和委托的组织，通过法定形式和程序，主动将政府信息向社会或是申请人公开的制度。

行政复议：公民、法人或者其他组织认为行政机关的具体行政行为侵犯其合法权益，依法向特定行政机关提出申请，由该行政机关对有争议的具体行政行为依法进行审查并作出行政复议决定的活动。

行政诉讼：公民、法人或者其他组织认为行政机关和行政机关工作人员的行政行为侵犯其合法权益，依法向人民法院提起诉讼的活动。