在良品铺子长期工作后不想干了可以离职吗？

从法律层面来说，在良品铺子长期工作后不想干了，是可以离职的，但需要遵循相应的法律规定。

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，如果您与良品铺子签订了劳动合同，处于正式工作期间，您需要提前三十天向单位提交书面的离职申请。比如写一封辞职信，明确表达您离职的意愿和离职的时间，然后交给单位相关负责人。如果您还在试用期，提前三天通知单位就行，通知的形式可以灵活一些，书面或者口头都可以。

其次，如果单位存在一些违法行为，您可以立即解除劳动合同，不需要提前通知。例如，根据《劳动合同法》第三十八条规定，用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等情形下，劳动者可以解除劳动合同。假设良品铺子一直拖欠您的工资，或者没有给您缴纳社保，您就可以马上离职，并可以要求单位支付经济补偿。

另外，在离职时，您还需要按照单位的规定办理工作交接等手续。如果因为您未按照规定离职给单位造成损失的，单位有权要求您赔偿。比如您突然离职，导致重要工作无法及时完成，给单位带来了经济损失，单位可能会要求您承担相应责任。总之，离职要合法合规进行，这样既能保障您的权益，也能避免不必要的纠纷。