去奶茶店上班不签合同，能随时辞职吗？

在奶茶店上班不签合同，一般情况下是不可以随时辞职的。

首先，即使没有签订书面劳动合同，但如果实际上已经形成了雇佣关系，那么这种劳动关系依然受法律保护。劳动者与签了劳动合同的员工一样，需要遵循一定的离职程序。通常，需要提前三十日以书面形式通知用人单位，这是为了给用人单位足够的时间去安排工作交接等事宜，避免因员工突然离职而给单位的正常运营带来不利影响。

然而，也存在一些特殊情况，劳动者是可以随时辞职的。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条规定，比如用人单位存在以下情形：一是用人单位制定的规章制度违反国家相关法律法规规定，并且对劳动者的权益造成了实际损害；二是未按照承诺提供适当的劳保防护或工作环境条件；三是未能按照既定标准按时足额发放员工薪资等。在这些情况下，劳动者的合法权益受到了侵害，为了保障自身权益，是有权随时辞去现有职务的。

总之，没签合同并不意味着劳动者就可以随意离职，需要根据具体情况来判断。